Les recettes d'Atlant Services

Innover là où cela compte vraiment : sur le terrain, pour vos opérations

Chez Atlant Services, nous ne nous contentons pas de suivre les tendances : nous les dépassons pour apporter des solutions concrètes aux besoins réels des compagnies aériennes, des équipages et des passagers.

Basés à Roissy-CDG, nous réinventons chaque jour notre métier de caterer de proximité, en alliant :
✔️ l’agilité d’une structure indépendante,
✔️ l’exigence d’un acteur certifié,
✔️ et une vision profondément humaine de la restauration embarquée.

Notre innovation est pragmatique, notre engagement est quotidien, notre valeur ajoutée est au service de vos opérations.

catering aerien

Écouter, comprendre, coconstruire

Chez Atlant Services, chaque compagnie est unique et c’est précisément ce qui guide notre manière de travailler.
Nous ne livrons pas des prestations standardisées : nous concevons des solutions sur mesure, en dialogue constant avec nos clients. 

Nos offres sont pensées pour s’adapter à chaque configuration :

  • ✈️ Vols cargo, affrétés ou réguliers
  • 👨‍✈️ Équipages avec des attentes spécifiques (horaires décalés, régimes alimentaires particuliers…)
  • ⏱️ Contraintes opérationnelles fortes (rotation courte, terminal éloigné, horaires de nuit…)

Chaque nouveauté est testée, ajustée et validée en conditions réelles.
C’est cette exigence de terrain qui fait toute la différence — pour vous garantir performance et sérénité, à chaque vol.

Cuisine végétale : une évidence durable

Chez Atlant Services, nous voyons la montée des régimes végétariens et flexitariens non pas comme une mode, mais comme une évolution durable à laquelle nous répondons avec conviction.

Nous développons des alternatives végétales gourmandes, conçues pour répondre à trois exigences :

  • 🌡️ Résister aux contraintes de l’aviation (chauffe, transport, conservation),
  • 🍽️ Offrir une diversité adaptée (sans gluten, allégé, équilibré…),
  • 🛫 Respecter les codes de présentation et de service en vol.

Pour nous, la cuisine végétale est bien plus qu’un choix alimentaire : c’est un levier d’innovation culinaire, logistique et environnementale.
Elle élargit l’offre, valorise votre image et réduit l’empreinte carbone des prestations à bord.

Atlant Services : engagé aujourd’hui, responsable pour demain

Chez Atlant Services, notre mission va bien au-delà du simple service à bord.
Être caterer, pour nous, c’est agir concrètement  sur le terrain et dans la durée pour un modèle plus durable, plus juste, plus local.

Nos engagements se traduisent chaque jour par des actions claires :

  • 🌱 Améliorer en continu la qualité nutritionnelle de nos menus
  • ♻️ Réduire les déchets et limiter notre impact environnemental
  • 🤝 Collaborer avec des partenaires engagés dans une politique sociale inclusive, notamment en faveur du handicap
  • 📍 Favoriser l’ancrage local, tant dans nos approvisionnements que dans nos recrutements
  • Notre vision est simple : si l’aviation évolue, notre métier aussi — avec exigence, responsabilité et sens.

Pour voir quelques-unes de nos réalisations, veuillez cliquer ci-dessous :

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